KissFMプロ厨房ヒットpresents「ザ・ヒットテン!」の放送日でした。
今回ご出演いただいたのは、昨年10月に姫路競馬場西側にオープンした「麺屋 べ~ちゃん」の竹邊(たけべ)様です。
23歳という若さで独立した店主が手掛ける、こだわりのラーメン店です。
看板メニューの豚骨醤油ラーメンは、豚骨と水のみを3日間炊き上げたスープが自慢。濃厚ながらもまろやかで、最後まで飲み干したくなる味わいです。
放送当日は、ターザンさんが看板メニューのラーメンを試食しました。

「うん!うまい!!うまいッ!!!
めっちゃ入ってた。 この麺の腰といい喉ごしといい。
このスープに浸りたいぐらいですね。これめっちゃくちゃ美味しいですよ!」とターザンさん。 目がキラッキラです!
- 選べる2種類の麺: 博多風の細麺と、中華そば風の卵麺から選べるスタイルが好評。
- チャーシュー麺: 丼を彩るチャーシューは、口の中でとろける食感。ターザンさんも「ビールが進む美味しさ」と大絶賛でした。
楽しいラジオの時間はあっという間!
ターザンさんと竹邉さんの記念ツーショットです!

地元姫路で修行を重ね、自分だけの味を追求する若き店主の情熱が伝わる、活気あふれる放送となりました。
「麺屋 べ~ちゃん」様は、昼・夜の二部制で営業中。すっきりまろやかな一杯をぜひ味わってみてください。

