取材させて頂いたのは、神戸市中央区で『たれ焼肉ブタ専三宮一号店』を経営されている大西様。
プロ厨房ヒットで厨房機器一式をお任せ頂きました。
質の高いポークプレミアムを使用されたブタ専門の焼肉店です。関東で定番の豚焼肉を、関西でも流行らせたいという想いで始められました。
お店は毎日大盛況で、新店舗の2号店も検討中です。
そんなお忙しい中、取材を快く引き受けて頂きました。
Q1 早速ですが、ヒットを知ったきっかけを教えてください！
第二神明道路にある大きい看板が目に入ったのが、ヒットさんを知ったきっかけです。ちょうど厨房機器を探していたので、ネットで調べて播磨店の方に行かせて頂きました。明姫幹線沿の黄色の建物だったので、すぐに店舗を見つけることが出来ました！
ご来店ありがとうございます！ヒット播磨店は明姫幹線沿いに店舗があり、お車でも来店しやすくなっております♪
Q2 ご利用される前のヒットの印象は？
厨房機器専門って珍しいから、店舗に行くのを楽しみにしてたんです。厨房機器はもちろん、調理道具などの種類もたくさんの種類があって勉強になりました。
店舗では、調理道具などを購入されるお客様も多く来店されます。機器だけでなく調理道具などもお安く提供しております♪
Q3 数ある厨房屋さんから、ヒットを利用された理由は？
もう一択でしたね。店舗の方に行った時、荒木さんが声を掛けて下さったんです。色々お話をさせて頂いたのですが、すごく親身になって話を聞いてくれたりして、荒木さんから商品を買いたいと思いました。
あとは、店舗に行った時に商品の品揃えの多さにビックリしました！欲しい商品が全部揃うので、ヒットさんで購入したいと思いました。
ありがとうございます。飲食店のベストパートナーになれるようにスタッフ全員が意識しています。豊富な商品力はヒットの強みの1つなんですよ♪
Q4 どんなことを依頼されましたか？
新しくオープンしたので、厨房機器一式を依頼しました。とてもリーズナブルな価格で購入することが出来たので、満足しています。
ヒットの商品は価格もリーズナブルな上、機器の品質も高く、たくさんのお客様に大変ご満足頂いています。
Q5 スタッフの印象は？
とても信頼できるスタッフさんです。親身になって話を聞いてくれて、今でも機器の調子が悪くなった時は、すぐにメンテナンスに来てくれたりします。レスポンスも早いのでとても助かっています。これからも何かあれば、荒木さんに頼ろうと思っています。
ぜひ、これからも頼って下さい。取引が終了しても大切なお客様です！いつでもご連絡下さい！
Q6 ヒットの良い点・悪い点は？
良い点は、商品のラインナップが多いことです。この商品が欲しいと言うと、すぐに用意してくれました。価格がリーズナブルな所も魅力的ですね。悪い点は…。場所が遠いことですね。神戸から播磨店までの移動距離がちょっと…。出来れば神戸にも店舗を作って欲しいです！
そうですね。神戸のお客様も多くいらっしゃるので、店舗が出来るようにこれからも頑張ります！
Q7 オープン後のヒットとの繋がりは？
取引が終わっても、不具合などで連絡を取ったりしています。機器の掃除の仕方とかも教えてもらいました。とても丁寧に説明してくれて助かりました。買って終わりじゃない所がいいですね。
ヒットは機器の修理も対応できます！一度ご相談下さい♪
Q8 機器の使いやすさはどうですか？
使いやすいですよ！中古の厨房機器とは思えないぐらい！年式や、買い替え時期も教えて頂きました。機器についても詳しいので本当に頼りにしています。
ヒットでは、分解再生を行い高い品質の中古厨房機器を提供しています。自信をもって提供出来る商品ばかりなんです♪
Q9 お客様の「理想の厨房」にはなれましたか？
はい！もちろんなっていますよ！いい厨房にしてもらってありがとうございます。
日頃からお客様の理想を目指しています。そう言っていただけて、嬉しいです。ありがとうございます。
Q10 新店舗でヒットを利用される予定は？
もちろんヒットさんにお任せしようと思います！これから新店舗が続々と出来る予定です。荒木さん！これからも長いお付き合いを、よろしくお願い致します！
一緒に良い厨房を作っていきましょう！これからもよろしくお願い致します！
インタビューにお答え頂きありがとうございました！
これからもよろしくお願いいたします。
