高松店の店長です。
お客様に頼られる存在を目指しています。
入社のきっかけは同僚からのお誘いでした。
厨房の知識どころか、飲食店で勤めた経験もなし。本当に右も左も分からないところからスタートしました。入社後は分からない事ばかりで、毎日勉強の日々でした。ですが、知れば知るほど、厨房機器の世界が面白いと感じるようになりました。
恵まれた同僚や、お客様から色々教えていただき、1年後には店長を任されることに。
ですが、そのような経験も無く…。本当に自分ができるのか不安に感じていましたが、社長から色々ご指導いただきました。そんな中でも、自分なりに良いお店になるよう尽力しています。
売上げはもちろん、他の店舗（姫路店、播磨店）と違い、四国ということで、メーカーや業者も色々異なる部分があります。その様な環境だからこそ様々な商材を扱い、試行錯誤しながら店舗運営をしています。
四国にあるからこそ、こちらのお客様に頼られる存在でありたいと考えております。これからもお客様に寄り添った厨房作りをし、一緒に新店舗を作り上げていきたいと思っています。
何も分からない所からのスタートになりましたが、今では多くのお客様の厨房作りをお任せ頂いています。
勤続7年目になった今でも、厨房機器について勉強することもあります。初心を忘れず、これからもっと知識を身につけたいと考えています。
そして高松店の店長としても、同僚のサポート等もこれまで以上に行えるようにしたいです。
さて、現在の趣味は車とゲームです。
マリオが好きで、ファミコンからswitchまで遊んでいます。新商品が出ればすぐ買っちゃうので、やる時間が間に合いません（汗）車はいじったりはせず、欲しい車のカタログを眺めてます（笑）セダンも良いし最近人気のSUVもいいなあ…。欲は絶えません。