KissFMプロ厨房ヒットpresents「ザ・ヒットテン!」の放送日でした。
今回ご出演いただいたのは、姫路市今在家にあるラーメン店「網野家(あみのや)」の網野様です。元長距離トラック運転手という経歴を持つ網野さんが、「最高の1杯を作りたい」と脱サラしてオープンさせたお店です。
最大のこだわりは、豚骨と水のみを15〜16時間かけてじっくり炊き上げたスープ。臭みがなく驚くほどあっさりとした味わいで、本場九州からのお客様からも高い評価を得ています。

打ち合わせは奥様も参戦。とてもリラックスした雰囲気で気持ちもアゲアゲです!
本番前に激写!ターザンさんもにっこりです!

今回は、ターザンさんが自慢のラーメンを試食です。
ラーメンを見た瞬間!
ターザンさん:「おー 美しいですね~ まずは、香りから。
え~香りや~♪ スープをゴクッ。ウーんホホ うんまッ!おいしいですねーこれ。
ほんま美味しいラーメンですね!おいしい!うんまぁ~い!
麺との相性がピッタリ!チャシューなくなるようなかんじですね~~
豚骨なんですけどあっさり!食べ応え十分!最高です!!」
ラーメン好きのターザンさん。最後までおいしい!のお言葉でした。
ターザンと一緒に記念撮影です。網野さんもホットした顔でラジオ収録終えました。

サイドメニューの唐揚げや自家製高菜も人気。トラック運転手時代に培った「ラーメン愛」が詰まった至極の一杯を、ぜひ堪能してみてください。

