毎月恒例のKissFMプロ厨房ヒットpresents ザ・ヒットテン！の放送日でした。
今回ご出演いただいたのは、兵庫県加西市で〆そば屋 播州吉田家をされている吉田様です。
昨年11月にオープンされた加西店をお任せいただきました。
吉田様にとって飲食業というのはハードルが高く、ずっと手が出なかったそうです。
ですが、西脇市で「〆そば屋播州本店」をされている料理歴30年の方が引退されると聞き、その跡継ぎとしてチャレンジしてみようと決心されたそうです。
原稿ではお店のことはもちろん、飲食業に挑戦されたことなども書かせていただきました。
今回はご家族でラジオに来てくださっていました。
奥様は写真撮影係として来てくださっていたようですが、急遽ラジオに出演されることになりました。
打ち合わせでは奥様のセリフも追加し、読み合わせを行うことになりました。
実際に読んでみると、ご夫婦でセリフを合わせられるところが難しい！
「せーのっ！」と言いながら一緒にセリフを言うことができ、お二人ともホッと笑顔に♪
さて、楽しく打ち合わせをしていると本番の時間になりました。
奥様も出演されることになったので、私(広報)はご子息と一緒に打ちあわせ室で待機することに♪（いつもより写真は少なめです）
さて、本番では緊張されながらもスタジオへ向かわれました。
ご夫婦で「せーのっ！今日はよろしくお願いします！」と息がピッタリ♪練習よりお上手になっていました。
ターザンさんのアドリブもあり、楽しく放送が始まりました。
〆そば屋 播州吉田家は鴨肉を味わえるおそば屋さんで、そば、うどん、中華麺の3種類をご用意されています。
今回は、3種類の麺が入ったつけ麺をご用意してくださいました。
ラジオ局のスタッフさんにも手土産としてたくさん持ってきていただきました。（ありがとうございます♪）
ターザンさんは「ずるずるずるーーーー！」と勢いよく食べてくださり、恒例の「うまーーーい！」をいただきました！！
お客様もにっこり笑顔に♪
その後も、お店のアピールをしていただき放送が終了しました。
恒例の写真撮影会では、ご子息も一緒にパシャリ♪
ご出演いただき、ありがとうございました。
さて、本日ご出演いただいた「〆そば屋 播州吉田家」様。
鴨肉を味わえるおそば屋さんで、つけ鴨、鴨南蛮、鴨ざるを、蕎麦・うどん・中華麺の3種類の麺の中から選べるようになっています。
麺はしっかりとしめられているので、のどごしが良くペロリと食べることができます。山椒や柚子胡椒で味変すると、味がガラッと変わるのでオススメです。
ぜひご賞味ください。
