RATIONAL iVario

姫路店のテストキッチンで、バリオ「iVario 2-XS」とスチームコンベクション「iCombi Pro」使って、オープンに向けてのメニュー作りをしました。

既にお客様の店舗に設置してある機種と同機種が姫路店テストキッチンに設置してあります!

バリオを使って調理した料理は、鶏出汁、炊飯、ビーフシチュー、シャンパンゼリーなどです。

2つのパンで同時調理が可能です。(左:炊飯 右:鶏出汁)

炊立てのご飯に贅沢にいくらをのせて頂きました。

圧力釜で炊いたように、ふっくら、つやつやして、とても美味しかったです。

バリオ「 iVario 」は、日本に上陸してまだ3年目になります。(設置してある機種は最新モデルです)

バリオ「 iVario 」 シリーズは、焼く・煮る、炒める・揚げる・圧力調理など、2つ同時に調理可能で、調理時間がかなり短縮されます。(機種によって可能は調理方法は異なります。テストキッチンに設置してある機種は圧力調理は不可。)

ぜひ、多くの方にお試し頂きたいです。


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